Dacă intri într-un restaurant și comanzi vită (incluzând aici și carnea de vițel ori de mânzat) la grătar ori “a la plancha”, iar chelnerul nu te întreabă cum dorești să fie făcută bucata de carne, ai două opțiuni: a) schimbi comanda; b) te ridici de la masă și părăsești locanta (varianta mea preferată). Este puțin probabil să nu primești această întrebare, dar se mai întâmplă. Deși cunosc zicerea aia cu “de gustibus…”, știu foarte mulți conaționali care au oroare de carnea “în sânge” și care preferă carnea “bine făcută”. Dacă la pas… citeste mai mult