Vertical taste: Salata quinoa
De curand m-am intors de la Iasi si m-am pus iar pe gatit. Cum in perioada asta a sarcinii (luna a noua) lucrurile sunt putin mai complicate cu miscarea si statul in picioare, am preparat o salata deloc sofisticata dar delicioasa.
250 g quinoa
2 rosii
2 castraveti
1 cana baby spanac
marar 2-3 fire
2 fire ceapa verde
branza telemea sau cas (cateva cubulete)
1 avocado
1 ardei rosu
ulei de masline
zeama de lamaie
sare
Preparare:
Se fierbe quinoa, se taie in cubulete legumele, se amesteca cu quinoa scursa si racita, adauci baby spanacul, branza si mararul. Adauga sare… citeste mai mult Vezi sursa