Omleta cu gălbenuș moale și toast cu lapte
Dacă oamenii ar avea timp de un răsfăț dimineața, lumea ar fi mai bună cu noi toți.
Se separă un gălbenuș. Se bate albușul împreună cu alt ou și se lasă deoparte.
Se ia o chiflă cu lapte de la Pain Plaisir, se taie pe jumătate. Se unge cu unt, se pune o felie de jambon deasupra și se prăjeste în puțin unt, pe ambele părți.
Se scoate din tigaie, se presară cu brânză gruyère rasă, se lasă pe o farfurie caldă. Se stropesc niște frunze de salată cu ulei, lămâie. Sare, piper … citeste mai mult Vezi sursa