Dacă îți dorești un preparat care să arate ca la restaurant, dar să poată fi pregătit fără prea multă dificultate acasă, aceste rulouri de pui sunt o alegere excelentă. Carnea fragedă ascunde o umplutură aromată de ciuperci și mozzarella, iar sosul cremos completează perfect preparatul. Este o rețetă potrivită atât pentru o cină specială, cât și pentru o masă festivă.
CITEȘTE ȘI: Cartofi gratinați cu piept de pui învelit în bacon
Ingrediente:
2 bucăți mari piept de pui, aproximativ 700 g
300 g ciuperci champignon
200 g mozzarella
2 căței de usturoi
1 ceapă mică
2 linguri ulei de măsline
20 g unt
1 linguriță oregano
sare și piper
pătrunjel proaspăt
Pentru sos:
200 ml smântână pentru gătit
100 ml supă de pui
30 g parmezan ras
20 g unt
1 cățel de usturoi
sare și piper
CITEȘTE ȘI: Cordon b…