Alimentul care are grijă de sănătatea inimii și a prostatei. Roșiile se numără printre cele mai studiate alimente, iar beneficiile lor pentru sănătate au fost analizate în numeroase cercetări. Deși au existat discuții privind efectele lor asupra unor afecțiuni, specialiștii spun că, pentru majoritatea oamenilor, consumul regulat de roșii poate face parte dintr-o alimentație sănătoasă.
Principalul compus responsabil pentru efectele benefice este licopenul, un antioxidant care dă roșiilor culoarea roșie. Organismul îl absoarbe mai ușor din roșiile preparate termic, mai ales atunci când sunt consumate împreună cu o cantitate mică de grăsimi, cum este uleiul de măsline.
Ce efecte poate avea consumul regulat de roșii?
Susțin sănătatea inimii
Licopenul contribuie la reducerea stresului oxidativ …
Stiripesurse.ro
Alimentul care are grijă de sănătatea inimii și a prostatei

