Ce se intampla daca inlocuiesti painea alba cu cea neagra! Rezultatele sunt uimitoare!
Indiferent de varietatea de paine neagra aleasa – cea obtinuta din faina de grau integrala, specialitatile de tip graham, care sunt combinatii de faina de grau, secara, orz – toate sunt net superioare celei albe.
Experiment: consumul de lunga durata a painii negre in spitalele franceze s-a realizat un experiment pe doua loturi de pacienti care sufereau de tulburari dige… citeste mai mult Vezi sursa