Vitamina B12 in dieta vegana
„Astazi avem din nou parte de un articol foarte interesant, scris de Dr. Călin Mărginean . Si daca tot vorbim de vegani, se crede ca ei si vegetarienii au o deficienta mare de B12; nu este intotdeauna asa. Se pare ca cei care au mari deficiente de B12 sunt chiar consumatorii de produse animale, in special amatorii de gratare si prreparate afumate. Dar inainte de a citi cele scrise de Dr. Marginean, cititi paragraful de mai jos aparut in 1999 in „Human Anatomy and Physiology” de Marieb. <Sinteza vitaminei B12 are loc in intestinul mic fiind si lo… citeste mai mult