Valori nutritionale carne si preparate din carne
Aliment (100 g) Kilocalorii Proteine Lipide Glucide Apa % Carne de vaca slaba 118 21 3 – 74 Carne de vitel slaba 226 18,3 16,3 – 64,3 Carne de vaca grasa 401 22 35 – 74 Carne de porc slaba 143 20,4 6,3 – 72 Carne de porc semigrasa 268 16,5 21,5 – 60,9 Carne de porc grasa 388 15 35 – 49 Carne de oaie slaba 144 20 6,5 – 72 Carne de oaie semigrasa 331 17 28 – 54 Carne de miel 260 18 20 – 62 Carne de gaina slaba 128 20 5 – 73 Carne de gaina grasa… citeste mai mult