Unul dintre lucrurile care imi plac cel mai mult atunci cand calatoresc prin Transilvania este ca gastronomia face parte din experienta locului. Inca gasesti multe restaurante in care mancarea pastreaza legatura cu traditiile zonei, dar si locuri in care retetele vechi sunt reinterpretate, ingredientele locale sunt puse in valoare si o simpla masa se poate transforma intr-o experienta pe care o tii minte mult timp. De la hanuri transilvanene cu mancare traditionala si portii generoase pana la restaurante cu preparate creative, judetul Mures are surprinzator de multe de oferit.
Am ajuns de foarte multe ori prin Mures de-a lungul anilor, iar unele dintre restaurantele de aici le cunosc de mai bine de un deceniu. La cateva am revenit de multe ori, pe altele le-am descoperit in calatoriile mai…
Stiripesurse.ro
