Supa crema de urzici si leurda este o supa plina de vitamine, care se face foarte usor si este perfecta pentru zilele de post .De aceasta data eu m-am folosit de blenderul Oster pentru a obtine aceasta supa cremoasa si foarte gustoasa.Ingrediente * 300 g urzici * 1 legatura leurda* 1 ceapa* ulei de masline * sare de mare* seminte de negrlica * cimbru verde* piperMod de preparareUrzicile proaspat culese , se aleg fir cu fir si se spala in mai multe ape.Intr-o cratita se adauga putin ulei de masline, ceapa tocata marunt,urzicile,leurda,se acopera cu apa si se lasa sa fiarba.S… citeste mai mult