Am executat o supă din niște rasol de vită, peste care am fiert și doi cartofi, doi morcovi, o țelină mică și un ardei capia. Am păstrat carnea de vită în supă și i-am mai pus niște paste șvăbești – Spätzle.
Legumele rămase le-am transformat într-o salată. Cam ca salata boeuf, doar că fără boeuf. Cu ton. Mai făcusem și înainte ceva similar, așa că aveți și o altă variantă aici.
Ce vă trebuie?
2 – 3 conserve mici (80 g bucata) de ton în ulei;
legumele “salvate” din supă: 2 cartofi mici (150 g în total), o țelină mică sau o bucată de țelină