Primăvara aduce pe mesele noastre unele dintre cele mai așteptate ingrediente ale sezonului: cartofii noi, ridichile crocante și verdețurile aromate. Combinate într-o salată caldă, cu un dressing fin de muștar și ierburi proaspete, acestea devin un preparat simplu, dar surprinzător de gustos. Perfectă pentru prânz sau o cină ușoară, această salată demonstrează că ingredientele modeste pot crea farfurii spectaculoase.
CITEȘTE ȘI: Cele mai bune condimente pentru cartofii copți: Le completează gustul și le dau o aromă delicioasă – Exquis
Salată caldă cu cartofi noi, ridichi și sos de muștar – prospețimea perfectă a sezonului
Ingrediente:
700 g cartofi noi
1 legătură de ridichi
2 cepe verzi
1 mână de rucola sau salată verde
2 linguri muștar Dijon
3 linguri ulei de măsline
1…