Porumb copt: Rețeta care te ajută să ai parte de boabe fragede, suculente și pline de aromă. Puține preparate reușesc să surprindă atât de bine gustul verii precum porumbul dulce proaspăt. Fie că este cumpărat din piață, cules direct din grădină sau servit la mesele în aer liber, porumbul rămâne unul dintre cele mai iubite alimente ale sezonului. Deși majoritatea oamenilor aleg să îl fiarbă, specialiștii în gastronomie spun că prepararea la cuptor îi pune mult mai bine în valoare aroma și dulceața naturală.
Secretul constă într-o metodă simplă, care păstrează umiditatea în interiorul boabelor și le oferă, în același timp, o ușoară caramelizare la suprafață.
Secretul unui porumb dulce fraged și suculent
Cel mai important lucru atunci când gătești porumbul la cuptor este să eviți uscarea lui…
Stiripesurse.ro
Porumb copt: Rețeta care te ajută să ai parte de boabe fragede, suculente și pline de aromă
