Am aruncat un ochi peste rețetele poveștile mele care includ și piure de cartofi și am constatat că am scris despre o grămadă de variante de piure (din cartofi mov, din cartofi dulci, din cartofi copți, cu țelină, cu ceapă verde, cu broccoli, cu praz, cu jumări, cu ierburi – or fi și altele, dar cine stă să le mai (e)numere…), numai despre cel clasic, comme à la mère à la maison cum ar zice Coana Chirița, n-am pomenit nimic.