Mi s-a făcut dor de gustul acela simplu, autentic, de mâncare românească făcută cu ingrediente bune și fără prea multe artificii. Așa că astăzi am vrut să gătesc ceva tradițional, dar într-o formă puțin diferită: mămăligă în straturi, cu cârnați rumeniți, brânză de oaie de burduf și, bineînțeles, un ou ochi deasupra. Pentru mine, mămăliga …
