Mai importantă decât credeai: Leguma care te ajută să asimilezi calciul și să îți menții vederea sănătoasă
Fasolea verde este un aliment foarte benefic pentru sănătate, recomandat tuturor vârstelor. Ea vine cu un aport de vitamina K, extrem de necesară sănătății oaselor.
Cercetătorii au descoperit că dacă cineva are destul calciu, dar înregistrează deficit de vitamina K, oasele sale vor avea de suferit.
Vitamina K produce proteinele care ajută oasele să asimileze calciul. Tot vitamina K reglează metabolismul osos, care previne pierderea mineralelor. O căniță cu fasole verde înăbușită conține 15% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina K, potrivit doctorul… citeste mai mult Vezi sursa