Sa stiti ca nu mi s-a pus pata pe pui, contrar sfaturilor medicilor, nu consider ca e o carne sanatoasa. Dar daca asta gasii la cutia milei, asta facui, economia inainte de toate. Asadar piept de pui (minori din aia) marinat in iaurt si condimente.

Am pus pieptul de pui si marinata intr-un ziplock si le-am lasat la temperatura camerei vreo trei ore. Marinata e facuta din: iaurt, ulei de masline, sare, piper, usturoi, curcuma, boia, mix tandoori, sumac.
Sigur ca puteti sa variati cu ce condimente va plac, eu de astea am avut chef.

Bucatelele de pui le-am infipt pe bete de frigarui tot din con… citeste mai mult