Creierul are nevoie de o alimentație adecvată pe tot parcursul vieții. Pentru sănătatea lui contează aportul suficient de energie, diversitatea alimentelor și prevenirea carențelor. Aceste obiective se pot transforma în alegeri concrete la cumpărături și la masă.
Sinteza „Brain Nutrition: A Life Span Approach”, publicată în 2018 de Manu S. Goyal, Lora L. Iannotti și Marcus E. Raichle, explică de ce nutriția influențează dezvoltarea și funcționarea creierului din perioada prenatală până la bătrânețe. Este o analiză a cercetărilor existente; recomandările practice de mai jos traduc implicațiile ei, completate cu îndrumări oficiale.
Un prim lucru util pentru părinți: atenția acordată alimentației trebuie să continue după primii doi ani. În copilărie, consumul cerebral de glucoză poate aj…
Stiripesurse.ro
De ce nutriția influențează dezvoltarea și funcționarea creierului din perioada prenatală până la bătrânețe
