Cele mai eficiente utilizari ale ghimbirului
Se foloseste atat crud cat si sub forma de pulbere uscata, avand o gama larga de efecte terapeutice si dietetice. Infuzia din rizomi este un bun remediu pentru tratarea afectiunilor respiratorii, racelilor sau tusei. In acelasi scop se poate folosi si sucul proaspat cu lamaie si miere.