De ce plăcintă americană cu dovleac și nu plăcintă românească cu dovleac? Pentru că plăcinta americană e făcută cu aluat de tartă, conține piure de dovleac și lapte condensat, multe arome și uneori zahăr brun. Plăcinta românească cu dovleac e în viziunea mea astfel : aluat pufos, plămădit cu drojdie, dovleac ras în interior și în privința formei nu e o regulă generală. Poate fi făcută precum … citeste mai mult