Iata de ce trebuie sa mananci muraturi
Razboiul dintre legumele proaspete si celelalte, fie ele murate sau gatite, nu se termina niciodata. Dar trebuie sa stiti asta: muraturile sunt la fel de sanatoase ca si cele proaspete. Conform valorii nutritionale, muraturile contin o cantitate mare de apa, proteine, fibre si foarte putine grasimi. Acestea contin vitaminele C, B6, B12, riboflavina, niacina si