Rezultatele „Indicelui de încredere în HoReCa 2026” arată un sector care nu își mai construiește planurile în jurul expansiunii, ci în jurul rezistenței. Doar 17,3% dintre antreprenori se așteaptă la creșterea afacerii, în timp ce 82,6% estimează stagnare, scădere sau chiar riscul de închidere. Aproape 8 din 10 reduc sau îngheață investițiile, iar aproape jumătate ia în calcul reducerea personalului.
Datele sondajului conturează un sector în care optimismul antreprenorial a devenit minoritar.
Întrebați cum estimează că va evolua afacerea lor în următoarele 12 luni, doar 17,3% dintre respondenți anticipează o creștere, 11,5% cred că vor înregistra o creștere ușoară, iar 5,8% o creștere semnificativă.
În schimb, 26,9% se așteaptă ca afacerea să scadă, iar alți 26,9% estimează stagnarea. Ce…
