Când vrei o masă gustoasă, rapidă și aspectuoasă, pastele fundițe sunt alegerea perfectă. Cunoscute în bucătăria italiană drept Farfalle, aceste paste rețin excelent sosul datorită formei lor ondulate. Combinate cu ardei colorați și șuncă fragedă, rezultă un preparat echilibrat, ușor dulceag și foarte aromat.
Este genul de rețetă potrivită atât pentru prânzul în familie, cât și pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
CITEȘTE ȘI: Paste Penne cu sos cremos de roșii și busuioc – Exquis
Paste fundițe cu ardei și șuncă – rețetă rapidă, plină de culoare și savoare
Ingrediente:
300 g paste fundițe (farfalle)
150 g șuncă presată sau șuncă Praga, tăiată fâșii
1 ardei roșu
1 ardei galben
1 ardei verde (opțional, pentru culoare)
1 ceapă mică
2 căței de usturoi
150 ml smântân…
