Există unele preparate sau ingrediente atât de speciale, încât transformă orice masă într-un eveniment festiv. Pentru mine mini-burgerii de homar s-au potrivit perfect atmosferei elegante a serilor de sărbătoare și mai ales nopții dintre ani. Brioche cu unt, umplute cu homar și maioneză de citrice au rafinamentul unui dish de fine dining, dar intimitatea unui …