Am făcut scovergile astea foarte mișto. Pentru ele am folosit un aluat simplu, iar peste ele am pus o cremă de brânză de burduf de Ibănești, cu ceapă verde și mărar. Ingrediente pentru scovergi 1 kg de făină 600-700 ml de apă călduță 20 g de drojdie proaspătă sau 7 g de drojdie uscată 2-3 …

