Nutriționistul Mihaela Bilic recomandă: Leguma care absoarbe grăsimea din sânge ca un burete și protejează creierul
Alimentul gustos care se consumă vara mai mult decât de obicei. Este o legumă versatilă, care poate acompania multe feluri de mâncare, dar balcanicii o preferă sub formă de salată.
O porție de 100 de grame de vinete are doar 20 kilocalorii și înseamnă 11% din doza zilnică recomandată de fibre.
Vinetele conțin vitamine și minerale esențiale organismului uman. Spre exemplu, vitaminele B1, B3, B5 și B6 sunt esențiale pentru metabolizarea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților.
P… citeste mai mult Vezi sursa