Am doua retete, una e foarte simpla (si de post, aproape reclama la o chestie care mi-a placut), una e cea din titlu, chiar nu m-am hotarat, sa le scriu separat, sa aberez pe doua postari, sa … ei bine, le pun pe amandoua la gramada si incep cu cea care nu e de post pentru ca are poze mai frumoase. E un fel de ostropel.
Cu coastele a fost misto, au ajuns oasele garf la 7 lei kilogramul, nu mai iau, de la o vreme scotocesc in vitrinele frigorifice. Azi a fost cu bingo. In pachetul de oase garf erau cinci fleici superbe fara os si aproape fara grasime si doua bucati de coaste de langa fle