Cotlet de berbecut cu ceapa caramelizata, pesto si dovlecei marinati
Carnea de berbecut este o carne pretioasa, gustoasa, de culoare rosu intens si este caracterizata de venele de grasime care trebuie sa fie foarte albe pentru a ne confirma prospetimea carnii. Gustul si aroma carnii este strict legata de varsta animalului, ideala fiind carnea de la un berbecut de circa 2 ani.In Romania avem carne de berbecut de cea mai buna calitate in Ardeal, Dobrogea si Bucovina dar de o calitate foarte buna se gaseste carne de berbecuti si in Anglia si Irlanda, unde se pregatesc faimoasele ‚’mutton chops’’ sau ‚’irish stew’’; in Franta in zona de mare unde s… citeste mai mult
Articole similare:
Medicamentul preferat al românilor dă reacții îngrozitoare: O femeie a ajuns în comă, cu pielea arsă și aproape oarbă
Răsturnare de situație în topul sondajelor în București
DOCUMENT Erau acuzați că sunt conspiraționiști, iar acum Comisia Europeană dă verdictul: Autorizația pentru vaccinul AstraZeneca a fost retrasă
Gabriela Firea a intrat în cursa pentru Primăria București, iar casele de pariuri au schimbat cotele
Asta întrece orice închipuire: O politiciană a fost prinsă de soț în pat cu fiul adoptiv, care este călugăr
Bombă la alegeri: Diana Șoșoacă a fost acceptată și candidează la Primăria București
Furtuna perfectă: Cel mai mare producător din lume trage un semnal de alarmă
Europa capătă alte dimensiuni: România joacă rol central în schimbarea peisajului mondial
Străinii care vin în România se confruntă cu o problemă rarisimă: Se cere intervenția autorităților
