În ultimul timp, am tot participat la evenimente la care mi-am delectat papilele gustative cu bunătăți de la Brutăria MamaPan Pâine cu maia. Nu sunt mare fan pâine sau cozonac cu maia, însă cornulețele cu nucă sau cu gem și pâinea integrală cu tot felul de semințe mi se par delicioase.  Mama Pan este o întreprindere socială, înființată de Fundația Centrul Parteneriat pentru Egalitate, unde lucrează femei care își cresc singure copiii. Din august 2015, oferă produse naturale, fără conservanți, amelioratori sau alte substanțe cu poțential nociv. Mamele care prepar… citeste mai mult