Un preparat simplu, rapid și extrem de gustos, această rețetă de vită cu ceapă este perfectă pentru o cină sățioasă, dar ușor de pregătit. Bucățile fragede de carne, rumenite la foc iute, se combină cu ceapa dulce și ușor caramelizată, rezultând un preparat cu o aromă bogată și o textură apetisantă.
Este o rețetă inspirată din bucătăria asiatică, dar ingredientele sunt ușor de găsit și poate fi pregătită fără prea mult efort.
CITEȘTE ȘI: Gătește mâncare asiatică chiar la tine acasă- Noodles cu piept de pui și legume – Exquis
Vită fragedă cu ceapă caramelizată, în sos aromat
Ingrediente:
500 g carne de vită fragedă
2 cepe mari
3 căței de usturoi
2 linguri ulei
3 linguri sos de soia
1 lingură sos de stridii
1 linguriță miere sau zahăr brun
1 linguriță ulei de susan, opțional
½ linguri…