VIDEO-RETETA: Cum faci FEIJOADA, mancarea nationala braziliana/ BONUS: 30 foto savuroase
Food and More
21.09.2020
Autor: Revista Blogurilor
VIDEO-RETETA: Cum faci FEIJOADA, mancarea nationala braziliana, candva mancare de sclavi, azi o delicatesa incredibila….
Primul contact al lui Bucatarescu cu regina gastronomiei portughezo-braziliene, feijoada, a avut loc tocmai la New York, cu cativa ani an urma, la un restaurant relativ ieftin zis “etnic”. Senzatia cu care am ramas era cea de mancare consistenta, cu multa fasole si bucatele de carne de porc si carnat, plus condimente cat cuprinde. In fapt, o mancare grea, aproape indigesta dar savuroasa (cineva zicea ca era mancarea ideala de gatit la ceaun pentru sclavii de pe pla… citeste mai mult
Vezi sursa