Victoria Sponge Cake este tortul ideal pentru a fi servit alături de o ceașcă de ceai. Este un tort ce și-a luat denumirea de la regina Victoria, care era cunoscută pentru faptul că la ceaiul de după-amiază savura o felie de tort. Se mai numește și Victoria Sandwich pentru că e realizat din două blaturi suprapuse, ”unse” cu dulceață de căpșuni și frișcă naturală, întocmai ca un sandviș. Nu e … citeste mai mult