Ingrediente:

o varză
2 morcovi potriviţi
2 grăunţi de usturoi
4 linguri pastă de roşii
400g costiţă de porc afumată
marar
sare
piper
boia dulce

Mod de preparare:
Varza se toacă marunt şi se pune la fiert cu puţină sare şi cei 2 morcovi răzuiţi, pentru aproximativ 45 de minute.
După ce a fiert, o punem cu o paletă în tavă, adăugăm 2 grăunţi de usturoi pisaţi, costiţa de porc afumată, mărarul tocat fin, piper, boia dulce.
Peste toate turnăm zeama de la varză amestecată cu 4 linguri de pastă de roşii şi o dăm la cuptor timp de o oră la 175 de grade.
Un delici… citeste mai mult