Foto: avillagepantry.wordpress.com
Cunoscută încă din Antichitate pentru virtuţile sale, urzica a fost întrebuinţată atât în diferite scopuri casnice cât şi medicale. Planta era folosită de romani, daco-geţi şi greci la diferite preparate culinare, dar şi la vopsitul firelor şi în medicină. Preocupări medicale mai susţinute au început din Evul Mediu.
Se pare ca urzica (Urtica Dioica) a fost folosită înca din preistorie. În acest sens, în Danemarca, a fost găsit într-un mormânt un ţesut al acestei plante, datând din epoca bronzului. Conform dovezilor, în epoca neo
