Umplutura ( Umplătura) este un preparat foarte apreciat în zona în care m-am născut. Ideal pentru familiile numeroase, deoarece ingredientele sunt atât de simple și era genul acela de mâncare „înmulțită” să ajungă pentru toate gurile. Cel mai adesea se pregătea în perioada de toamnă-iarnă, deoarece, dacă nu este păstrată în condiții optime (frigider), se …
Stiripesurse.ro
