Am vizitat zilele trecute fabrica Eisberg de salate, așa că iată o relatare pas cu pas a fluxului de producție. Nu-i cel mai potrivit cuvânt, e greu să zici că se produce o salată când au loc aceiași pași pe care îi facem și noi acasă, doar că la o scară mai mare. Am fost însă fericit să descopăr că totul este 100% natural – legumele sunt tratate doar cu apa ce le spală.
Eisberg este o companie elvețiană înființată în 1983 de niște fermieri ce au avut ideea de a vinde salata deja spălate și taiate către public și restaurante. Operează în Elveția, Austr
Stiripesurse.ro
