Trucuri de la specialiști: Cum te asiguri că friptura este fragedă

14.10.2019
Autor: Revista Blogurilor

Carnea este un preparat relativ ușor de realizat, însă textura sa o poate transforma într-un aliment tare și greu de mestecat, după gătire.

Și cum toți își doresc friptura fragedă, iată ce truc am aflat de la cei mai mari bucătari.
CITEȘTE ȘI: Surprinzător: Ce se întâmplă în corpul tău dacă elimini carnea din alimentaţie
Baițul de lapte
Pentru o friptură perfectă, specialiștii recomandă înainte de prepare, cu vreo două ore un baiț. Se pare că cel mai bun ar fi acela de lapte. Efectiv se ține carnea în lapte, înainte de preparare, potrivit doctorulzilei.ro. … citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top