Toxiinfectia alimentara este o boala acuta a aparatului digestiv, cu potential rasunet in intregul organism. Aceasta problema de sanatate rezulta in urma patrunderii in organism, prin alimente sau apa contaminata, a unor bacterii cu actiune invaziva asupra tractului digestiv.

Sursa de infectie sunt alimentele sau apa contaminata. In ceea ce priveste apa, este mult mai sigur sa oferiti copilului apa potabila fiarta si racita sau apa imbuteliata. Alimentele trebuie spalate si preparate termic corect. Cele mai frecvente surse alimentare de toxiinfectie sunt carnea si pestele crud, fructele d… citeste mai mult