Tort cu mousse de ciocolata, crema de ciocolata, crema bavareza de vanilie si jeleu de capsune/ Chocolate and strawberry Entremet

    De la o vreme am inceput sa citesc despre torturile frantuzesti (Entremets), care sunt o adevarata opera de arta. Sun torturi elaborate, care necesita mai multa atentie fata de un tort obisnuit, dar rezultatul merita efortul.In primul rand este…