În fața unei zile suprasolicitate, e ușor să cauți soluții rapide: cafea, gustări procesate sau suplimente promovate agresiv. Alimentația însă joacă un rol substanțial în modul în care corpul și mintea răspund la stres — dar impactul nu e magic și este adesea supraevaluat. Vom trece prin zece alimente susținute de dovezi, analizând ce funcționează real, ce mituri persistă și cum să le folosești pragmatic.
De ce alimentația influențează stresul: o privire critică
Legătura dintre dietă și stres nu este simplistă: mecanismele implică neurotransmițători, inflamație, microbiom și reglarea hormonilor (cortizol, adrenalină). Nu orice aliment „relaxează” imediat; efectele apar cumulativ, depind de context (somn, activitate fizică, predispoziție genetică) și pot fi contrabalansate de obiceiuri proa…

