Din categoria conserve pentru iarna va las astazi reteta mea de tocana de legume.Pentru tocana de legume se pot folosi legume dupa gustul fiecaruia, eu am folosit doar legume din gradina mea, iar la final gustul a fost extraordinar!Tocana de legume este perfecta pentru zilele cand nu prea mai vrei sa gatesti sau pentru zilele de post .Ingrediente * 600 g ceapa * 500 g morcovi * 500 g vinete * 500 g dovlecei* 500 g ardei kapia* 500 g ciuperci * 500 ml suc de rosii * 400 ml ulei * 100 g orez* foi de dafin* cimbru verde* busuioc * sare de mare grujoasa