Pentru ca aveam din fiecare cate nitel, pentru ca legumele sunt bune, de ce nu, o tocana. Tocanita i-as fi zis daca nu era fabricata in ditamai ceaunul de la strabunica. Nu am cunoscut strabunica dar asa zice mama. Buna de tot, inca sunt legumele in plin sezon.
Carnuri au fost de porc, cotlet, de pui si curcan, piept, toate slabe, toate se fac cam in acelasi timp. Plus doua oase cu ceva cotlet ascunse de macelari in cutia cu oase de vita.
In afara de carnuri si ceapa am mai pus ardei gras, kapia, gogosar, morcov, varza, ciuperci, rosii, dovlecei.
Foi de dafin, piper si mult marar.
Fireste c