Mousse-ul de creveti este un excelent preparat pentru a pregati tartine, datorita gustului sau delicat, adaptandu-se la perfectie cu preparatele care au la baza pestele. Este un aperitiv usor de preparat si acasa iar daca avem musafiri si dorim sa oferim un aperitiv, acest mousse este o idee de luat in consideratie. Inainte de reteta as dori sa va spun cateva vorbe despre proprietatile nutritionale ale crevetilor. Fiind un aliment de origine animala, crevetii au modeste cantitati de energie care provin din proteinele de inalta valoare biologica. Contin putine grasimi, in schimb au o mare doza… citeste mai mult