Puține deserturi reușesc să îmbine simplitatea cu rafinamentul așa cum o face o tartă clasică cu mere. Este genul acela de prăjitură care îți umple casa cu miros de toamnă, chiar și în mijlocul verii, și pe care o poți prepara atât pentru o masă în familie, cât și pentru o ocazie specială.
Secretul? Merele ușor caramelizate înainte de coacere. Acestea își intensifică aroma, iar scorțișoara le completează perfect. Aluatul fraged, sfărâmicios și ușor untos, transformă totul într-o armonie dulce, elegantă și surprinzător de ușor de pregătit.
CITEȘTE ȘI: Merele pot curăța ficatul de toxine: Cum trebuie să le consumi pentru a avea parte de acest lucru – Exquis
Tarta fină cu mere caramelizate și scorțișoară
Ingrediente:
Pentru aluat:
250 g făină
150 g unt rece, tăiat cubulețe
80 g za…
