Fie că este vorba despre diete, mâncare sănătoasă sau despre bloguri culinare cu cele mai rafinate preparate, în care atenția este axată mai degrabă pe calitate și pe o cantitate mai redusă, alimentația este unul dintre cele mai discutate subiecte astăzi.
Însă nu doar în epoca modernă mâncarea a fost un mod de a socializa și relaționa cu ceilalți. Cu precădere, la marile curți imperiale, aceasta aducea cu sine și etalarea puterii, mai ales atunci când era vorba despre invitați, baluri sau evenimente oficiale. De aceea, cantitatea și varietatea erau două criterii pri
