Supa crema de spanac si curpeni este o supa foarte sanatoasa si plina de vitamine.Curpenii sunt plante pe care le gasim primavara in paduri, se aseamana cu sparanghelul, dar sunt mult mai subtiri si au o textura diferita.Pentru a obtine o supa crema fina si cremoasa am folosit blenderul performant Oster Classic Chrome.Ingrediente * 500 g spanac* 1 legatura de curpeni * 3 fire ceapa verde* supa de legume * 50 g smantana de caju * ulei de masline * sare de mare * piperMod de preparare Se curata spanacul si curpenii apoi se spala in mai multe ape.Intr-o cratita … citeste mai mult