Există ceva aparte în zilele de vară când ploaia bate ușor în geam. Aerul se răcorește, ritmul încetinește, iar pofta de mâncare se schimbă. În locul salatelor reci și al preparatelor rapide, ne dorim ceva cald, cremos și aromat. O supă cremă de porumb și cartofi este alegerea ideală: ușoară, delicată și suficient de consistentă încât să transforme o după-amiază mohorâtă într-un moment de răsfăț culinar.
Dulceața naturală a porumbului se îmbină perfect cu textura catifelată a cartofilor, iar cimbrul și untul adaugă un parfum discret care completează preparatul fără să-i răpească prospețimea. Se prepară în mai puțin de o oră și poate fi servită atât la prânz, cât și la cină, alături de câteva felii de pâine prăjită sau crutoane crocante.
CITEȘTE ȘI: NU arunca această parte a porumbului: Est…
Stiripesurse.ro
Supă cremă de porumb și cartofi – confortul perfect pentru o zi de vară ploioasă
Articole similare
Articolul următor![]( "Tupeu fără margini al ministrului Dragoș Pîslaru: Ar fi vrut să știe de perchezițiile DIICOT, lucru ilegal")
