Sucul din aceasta leguma banala face minuni in durerile de cap, reumatism si ulcer
In decursul timpului, cartofului i-au fost descoperite adevarate virtuti terapeutice, atit in medicina traditionala cit si in cea moderna. Sucul de cartof, bogat in substante nutritive, are o actiune calmanta asupra sistemului nervos. Este indicat in cazuri de surescitare nervoasa, insomnii si dureri de cap.