Studiu: Berea consumată moderat scade incidența bolilor cardiovasculare

Studiul „Evaluarea efectului consumului de bere asupra hemostazei la subiecți sănătoși” finalizat recent în România reconfirmă efectele benefice ale consumului moderat de bere asupra scăderii riscului de apariție a bolilor cardiovasculare. Studiul a fost derulat sub egida Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție și a fost realizat de către dr. Marina Oțelea, asistent universitar la catedra de Fiziopatologie II a Universității de Medicină și Farmacie „Carol Davila”.    Potrivit dr. Marina Oțelea, „rezultatele obținute validează un posibil efect p