Starea de bine și alimentația: Ce să mănânci pentru a stimula ”hormonul fericirii”, serotonina. Serotonina, cunoscută drept „hormonul fericirii” sau „hormonul stării de bine”, are un rol important în reglarea dispoziției, memoriei și digestiei. Dieticienii spun că anumite alimente pot furniza organismului triptofan, un aminoacid esențial folosit la producerea serotoninei.
Dieticienii recomandă surse de proteine animale și vegetale
Printre alimentele recomandate se numără curcanul, somonul, ouăle, tofu, brânza și fasolea.
„Ceea ce mâncăm oferă elementele de bază pentru producerea serotoninei, iar principalul jucător este aminoacidul triptofan”, explică dieteticiana Caroline Young. Acest aminoacid este transformat în serotonină în organism, astfel că un aport suficient este important pentru …
Stiripesurse.ro
Starea de bine și alimentația: Ce să mănânci pentru a stimula ”hormonul fericirii”, serotonina
